自己动手丰衣足食,快来和我一起试着做牛肉汉堡包吧。
1.将烤好的汉堡从中间切开里面夹,根据喜好想放什么放什么(牛肉,青菜,沙拉酱等等)即可享用。
2.放入高比克T60烤箱,调整温度至170度,根据上色程度烤12~15分钟。
3.放入高比克F60发酵箱发至两倍大,温度30,湿度80。没有发酵箱可以用密封盒,慢慢等几个小时。烤箱开机,温度至200度预热。
4.将搓圆的面团表面喷点水,粘上芝麻。
5.把面团拆分,80g一个搓圆。
6.拿出来用保鲜膜套着醒发15分钟。
7.搅拌至可以拉筋膜即可。
8.将高筋面粉、糖、鸡蛋、水放入UKOEOA10和面机搅拌,搅拌六成时加入黄油。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈