红薯蛋奶布丁

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1.烤好出炉，晾至不烫就可以开动啦，用刀可以轻松切开，一层层的红薯片，中间夹杂着滑嫩的蛋奶布丁，每一口都是享受～

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2.烤箱温度200度，烘烤时间35分钟左右注意：具体烘烤温度及时间根据烤箱脾气而定，避免表面烤黑糊即可。

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3.蛋奶液高度以红薯片若隐若现为宜，这样就可以入炉烘烤了。

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4.锅中加入稍多清水，开锅后倒入红薯片，焯烫3分钟后捞出。

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5.鸡蛋，牛奶，玉米淀粉加入碗中，充分搅拌均匀，保证没有淀粉的面疙瘩，做成蛋奶液。

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6.准备所需要的材料，红薯洗净去皮，切薄片。