孜然烤肉串

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1.原料：猪瘦肉300克 洋葱一个 孜然烤肉料适量 青椒一个 苹果半个（没有放进去） 山药少许（可以不要）

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2.小丁加孜然烤肉料适量、料酒少许、因为是纯瘦肉在加入植物油少许、生抽少许、盐少许 搅拌腌6小时（隔夜更好吃）

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3.配料切丁加孜然烤肉料植物油拌匀腌半小时

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4.把腌好的肉和蔬菜用竹签串好（竹签事先用水浸泡，不容易烤糊）

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5.放入事先220度预热好的烤箱

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6.考20分钟，中途考十分钟反面（无所谓刷不刷油，腌肉的时候已经加油了，我没有刷，放入烤箱就去干别的去了）

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7.不错吧！