在家做红豆吐司

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1.摊凉，等吃。

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2.颜色非常均匀，出炉。

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3.入炉160度风速35时间35分钟。

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4.放入吐司盒发酵九分满以上。如图，刷上蛋液准备入炉烘烤，T38开机预热温度200度。

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5.成一个长方形的图案。

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6.编好后从三分之一位置折一下。

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7.均匀切成三条，豆沙面朝上开始编织。

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8.冷藏20分钟后擀扁，冷藏是为了让面团硬度加大变得服帖方便等下用刀切，而且馅料冷藏后切不会粘得到处都是。

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9.抹上豆沙馅卷起来收好口。

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10.翻过来塑形成梯形。

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11.擀成橄榄型。

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12.分团松弛20分钟。

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13.手套膜即可出缸。

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14.所有材料称重，放高比克U10和面机缸，打出厚膜再加黄油。