红豆吐司是甜腻的红豆与淡味的吐司的结合。松软的吐司之中包含着香甜的红豆,红豆本身过分的甜味又被吐司所中和,无疑是一种味觉的享受。
点击查看大图1.摊凉,等吃。
点击查看大图2.颜色非常均匀,出炉。
点击查看大图3.入炉160度风速35时间35分钟。
点击查看大图4.放入吐司盒发酵九分满以上。如图,刷上蛋液准备入炉烘烤,T38开机预热温度200度。
点击查看大图5.成一个长方形的图案。
点击查看大图6.编好后从三分之一位置折一下。
点击查看大图7.均匀切成三条,豆沙面朝上开始编织。
点击查看大图8.冷藏20分钟后擀扁,冷藏是为了让面团硬度加大变得服帖方便等下用刀切,而且馅料冷藏后切不会粘得到处都是。
点击查看大图9.抹上豆沙馅卷起来收好口。
点击查看大图10.翻过来塑形成梯形。
点击查看大图11.擀成橄榄型。
点击查看大图12.分团松弛20分钟。
点击查看大图13.手套膜即可出缸。
点击查看大图14.所有材料称重,放高比克U10和面机缸,打出厚膜再加黄油。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児