清炒红苋菜

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.出锅装盘。

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4.热锅入油，放入苋菜大火翻炒，调入适量盐，鸡精炒匀即可。

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5.焯好的苋菜沥干。

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6.汤锅加水烧开，调入适量盐苋菜焯烫半分钟捞出。

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7.红苋菜择洗干净沥干备用。