牛肉汉堡饼

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1.有时间就多做一些，冷冻起来，想吃的时候就拿出来煎一下就好啦，非常方便快捷噢????～

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2.夹入汉堡包中，挤上番茄酱，营养早餐——迷你版牛肉汉堡饼就做好了（因为炒有蔬菜，这里就没加生菜了）。

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3.根据个人喜好，放上芝士片，微化即可。

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4.小火慢煎至两面微黄。

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5.取适量牛肉馅，双手互相交替不停摔打成肉饼，放入喷了薄油的平顶锅里。

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6.充分抓拌均匀。

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7.加和1个鸡蛋、1/2个搅碎的洋葱、1小勺盐和姜粉、1勺黑胡椒碎（牛肉饼的灵魂）、2勺面包糠（爱吃肉紧致的可不加）。

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8.绞成肉末盛出备用。

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9.300克牛肉洗净切成块，放入绞肉机中，加适量柠檬汁。