小笼包

点击查看大图

1.好看又好吃，汤鲜味美。

点击查看大图

2.上锅蒸15分钟。

点击查看大图

3.放上馅料。

点击查看大图

4.面，分成10到15克的小剂子。

点击查看大图

5.活成团，醒发半小时。

点击查看大图

6.再加冷水。

点击查看大图

7.面粉加盐，加开水搅拌面絮。

点击查看大图

8.搅拌均匀，放冰箱冷藏1小时。

点击查看大图

9.油。

点击查看大图

10.十三香。

点击查看大图

11.鸡精。

点击查看大图

12.盐。

点击查看大图

13.蚝油。

点击查看大图

14.加生抽。

点击查看大图

15.猪皮冻料理机打碎，打什么程度根据自己喜欢。

点击查看大图

16.加葱姜。

点击查看大图

17.肥瘦相间的肉切碎。