糖醋鲳鱼

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.最后大火收汁即可。

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4.然后调中小火烧10分钟。

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5.放半包糖醋汁大火烧开。

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6.加入适量的水。

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7.放入姜蒜粒爆香。

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8.热锅放油稍微多一点，将鱼放入中火煎制两面都煎至稍微有点焦黄定型就好。

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9.糖醋汁一包，只需要半包即可。

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10.准备点姜蒜粒。

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11.处理好划花刀。

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12.准备:鲳鱼清洗干净。