蒜香豉汁蒸排骨

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.蒸好的排骨趁热撒点葱花更香。

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4.放入开水锅里大火蒸15分钟(以蒸熟为准)。

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5.将腌制好的排骨摆入盘中。

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6.最后撒点生粉抓匀再用点油锁住水分，腌制15分钟。

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7.抓匀。

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8.然后把排骨放入酱汁中。

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9.蒜末，豆豉(切碎)，糖，胡椒粉搅拌均匀。

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10.准备:新鲜排骨用面粉抓洗干净控水备用。