前段时间得了急性肠胃炎,一点点的上火辛辣的东西都不能吃,烤蛋糕也怕,可是憋了那么久又实在是想解解谗。想来想去嘛,倒不如来个蒸蛋糕,于是二话不说,说做就做,~~~~~~~恩,原来蒸的蛋糕也好好吃,解足了我的谗瘾。一盘蛋糕我一个人一下子就全进我的肚子了。厉害不~哈哈
1.准备好材料:称好细砂糖和玉米油。鸡蛋三个分蛋黄蛋白分别装在干净的盘子里。低粉过滤
2.蛋黄加入细砂糖搅拌均匀后加入牛奶和玉米油搅拌均匀
3.筛入过筛好的低粉搅拌成无颗粒细腻的蛋黄糊
4.蛋白加如白醋几滴分三次加入白糖打发成干性发泡状态
5.蛋白加入蛋黄糊里搅拌均匀
6.盛进模具里,轻磕出气泡,放入预先热好的蒸炉里,大火蒸十分钟,关火焖5分钟,再开火蒸5-10分钟。熄火焖5分钟即可
7.开锅取出倒扣放凉
8.开锅
9.放凉后切块盛进碟里
10.也可以用模具切称自己喜欢的形状
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓