面包鸡

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1.出锅。

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2.上下管160度烤30分钟，再180度烤十分钟。

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3.刷上蛋液，撒上芝麻。

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4.再二次发酵30分钟，两倍大。

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5.用面团将鸡包裹起来。

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6.面团揉一揉，压扁，烤鸡放入面团上。

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7.所有辅料放入面包机中，按面包面团功能发酵得到面包面团。

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8.放入烤箱180度烤60分钟，再翻面230度烤20分钟。鸡烤好了。

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9.用锡纸将鸡包好，包两层。

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10.调料汁也放入鸡腔中，用牙签将鸡固定一下。

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11.从冰箱取出鸡，再里外撒百里香。

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12.鸡鸡去头去屁股，洗净沥干。在鸡身上用牙签到处戳一戳。用盐将鸡里外抹匀，再放生腌制，撒黑胡椒粉。放入冰箱冷藏腌制一夜。