杏鲍菇烧肉丸

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1.成品图。

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2.汤汁快收干时淋入芡汁，调入少许胡椒粉，葱花煮片刻即可！

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3.薄芡备用。

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4.放入肉丸，加入适量温水，盐，生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。

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5.热锅入油，放入葱白煸香后下杏鲍菇翻炒一会儿。

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6.香葱切小段。

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7.汤锅加水煮开，下杏鲍菇，少许盐焯水一分钟捞出沥干。

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8.杏鲍菇洗净切丁备用。

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9.肉丸备用。