椰蓉挞

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1.出炉转震动两下。

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2.入炉高比克T45，190度烘烤19到25分钟。

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3.轻震两下。

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4.准备好24个挞皮，椰蓉挞液装入裱花袋，均匀挤入挞中，高比克T45开机220度预热至少十分钟。

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5.用筛网过滤一遍。加入椰蓉搅拌均匀。

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6.加入低粉搅拌均匀。

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7.加入牛奶、色拉油搅拌均匀。

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8.鸡蛋中加入砂糖搅拌糖化。