搜索

菜谱 食材 美食 健康

麻辣香锅

东古美食厨房
收录时间:2024-06-21 22:02:08  人气:7736

麻辣香锅是川渝地方麻辣风味菜品,口味多样化,多种食材可任意搭配!大家在做麻辣香锅的时候都会放火锅底料今天我不用火锅底料,给大家做一道不一样的麻辣香锅!!!

主料
辅料
调料

麻辣香锅的做法步骤

制作小窍门

1、素菜类先洗后切,以免营养流失。
2、加盐时候注意量度、以防香锅盐量度过多,制出成品后味道咸重。
3、素菜类焯水时,需区分难易熟的素菜,并先后进行处理,以免部分素菜焯水后未熟或熟烂。
4、有条件的、肉类尽量用油炸口感会更好。
分类: 热菜 家常菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…