板栗烧鸡腿

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.即将出锅装盘。

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4.时间到，鸡块已烧好(留点汤汁拌饭美味)。

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5.放入香菇及泡发的香菇水，板栗，水与食材约持平，盐，生抽，老抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。

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6.放入鸡块翻炒至变色，加入适量黄酒焖两分钟。

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7.热锅入油，放入姜丝煸炒出香味。

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8.剥好的板栗备用。

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9.姜丝备用。

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10.香菇洗净提前泡发好备用。

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11.鸡腿洗净去骨切成块状备用。