锅包肉是东北的一道常见的菜肴,今天介绍给大家一起分享
1.准备里脊肉,洋葱,红辣椒,葱姜蒜,鸡蛋。
2.里脊肉切成片。切忌不要太厚,用料酒,黑胡椒,咸盐,腌制20分钟。
3.鸡蛋打成糊,计入干淀粉和面粉。打成糊状。加一点点咸盐和鸡精。备用。
4.切好洋葱丝,辣椒丝,葱丝,你可以选择绿色的辣椒
5.葱姜蒜切片。备用
6.那一个空碗,加入番茄酱,白砂糖,料酒,鸡精,咸盐,白醋,耗油,花椒水,备用
7.腌好的肉片裹干淀粉
8.裹上打好的面糊。薄薄的裹上炸制就好
9.炸至金黄开小火。切忌淡黄出锅就好。
10.炸至金黄出锅。备用,或继续开着不要停。
11.复锅继续炸第二次。炸制深金黄色出锅。
12.葱姜蒜炒香。
13.倒入炸好的肉肉
14.翻炒一下,倒入番茄酱汁,翻炒。完了加入湿淀粉勾芡。
15.最后加入洋葱丝,辣椒丝,葱丝翻炒即可出盘。
16.看看这个肉肉是不是很有食欲
17.很好吃,配上米饭味道好极了。
18.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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