隔水蒸鹅

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.蘸料:蒜头，红葱头剁末后淋上热滚花生油，生抽，糖。

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4.放稍微凉就斩件装盘即可。

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5.蒸好的鹅肉，可以用筷子插入没血水就是熟透了。

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6.清洗干净后加姜片隔水小火蒸45分钟(以蒸熟为准)。

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7.准备:鹅肉。