早餐堅果小麵包（免出膜）

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1.成品????????

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2.松軟美味又健康，無論是早餐或下午茶都很受小朋友歡迎呢????????????

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3.抹上蛋黃液再灑上堅果和提子紅莓再加上芝麻，放入烤箱下層180度烤20分鐘（上色即可）。

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4.每一份再分出小團揉成小圓球放烤盆上（如圖）預熱烤箱200度5分鐘。

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5.再切成8等份。

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6.發酵完成拿出來加點高粉防沾揉揉排氣。

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7.準備一大把堅果提子乾紅莓乾。

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8.發酵完成。

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9.表面帶濕潤即可蓋上保鮮膜進行發酵至1.5倍大。

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10.揉成濕潤麵團。

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11.加入高粉。

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12.先把雞蛋糖油酵母加入溫牛奶中攪拌均勻。

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13.材料準備好。