鱼头豆腐

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1.成品。

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2.加入鸡精。

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3.加入麻辣粉，盐，鸡精。

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4.豆腐打方块。

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5.加入开水。

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6.耗油生抽酱油调味。

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7.料酒。

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8.生姜大蒜子小米椒。

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9.翻面再煎。

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10.油热下锅鱼头。

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11.鱼头鱼尾。

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12.草鱼。