酸汤茴香饺子

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1.美美的酸汤茴香饺子就可以享用啦。

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2.将饺子盛出放入碗中。

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3.碗中放入虾皮，葱花，香菜，熟油，盐，醋，酱油加入饺子汤拌匀。

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4.煮三开即可。

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5.锅中入水煮沸放入饺子搅动一下。

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6.依次包好放入盘中。

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7.放入适量馅包起来。

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8.幸好面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

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9.鸡蛋打散炒好放入茴香中，撒入五香粉拌点熟油，加盐搅拌均匀。

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10.茴香洗净控水后切碎。

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11.取适量面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟，中间多揉几次。