山楂苹果果酱

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1.一起吃果酱吧！

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2.配上面包片。

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3.酸酸甜甜的。

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4.山楂果酱抗氧化能力强，装玻璃瓶里两周之内不会坏。当然越快吃掉越新鲜。

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5.也可以用破壁机打一下会更加细腻。

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6.加上适量清水用料理棒继续捣碎。

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7.炒了大概十几分钟就变粘稠了。

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8.炒制过程中用铲子不停搅拌、铲山楂加快出果胶速度。

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9.加入大量冰糖。冰糖不够了我又加了一些白糖。开火中小火炒。

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10.再加山楂碎。

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11.将苹果碎倒入锅内。

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12.切碎丁。

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13.削三个苹果。

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14.切成碎块。

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15.用刀在山楂腰间划一圈讲核取出。

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16.山楂加盐小苏打泡两分钟搓洗干净。晾干。