葱油蜇丝

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1.原料。

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2.黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。

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3.焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。

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4.海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水，放入味斗里加调料拌好。

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5.锅里放油，把大葱炸出葱油。

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6.葱油当香油用，淋上即可。