炸猪肉条

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1.放在厨房纸吸油，装盘开吃。

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2.等油温升高了，再复炸、炸至金黄捞出。

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3.最后，下入油锅中炸制捞出。

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4.再将腌制好的猪肉下入调好的面糊里拌匀。

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5.再次调匀。

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6.加适量的油。

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7.然后，加适量的清水。

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8.接着，合入小酥肉专用粉调匀。

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9.随后，将鸡蛋打入大碗里打匀。

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10.调味抓匀，腌制30分钟。

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11.加适量的白胡椒粉。

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12.加适量的十三香。

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13.加适量的味精。

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14.加适量的盐。

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15.放入盘中，加适量的料酒。

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16.将猪肉放在案板上切成条。

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17.食材：猪肉（已清洗）、鸡蛋、小酥肉专用粉。