啤酒鸡翅

1.鸡中翅对切，葱切段、姜蒜切片，放适量盐、胡椒粉，啤酒没过鸡翅，腌制1至2小时。

2.将腌制完的葱姜蒜取出，大火炒出香味，放入鸡翅翻炒至变色。

3.倒入剩余啤酒，转中火烧至少量汤汁，再转大火收汁，起锅装盘即可。