发面韭菜盒子

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1.一起吃韭菜盒子！

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2.装盘。

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3.锅内倒入油把饼煎至两面金黄。

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4.取出面团包包子，然后再压扁。

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5.加入韭菜碎拌匀费用。

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6.加入虾皮。我的虾皮有盐，所以不用再单独加盐了。

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7.炒鸡蛋碎。

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8.切韭菜。

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9.洗韭菜。

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10.放在容器里盖盖子备用。

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11.分剂。

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12.卷卷。

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13.取出来擀薄。

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14.发酵好了。

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15.放入容器盖盖子发酵30分钟。

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16.在叠一次。

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17.再擀。

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18.叠被子。

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19.擀薄。

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20.反复揉搓两分钟。

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21.加入油。

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22.面粉静置以后冷却了面筋也柔韧了。加入酵母。

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23.揉成面团，盖盖子醒面2个小时。

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24.用筷子搅拌成絮状。

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25.烧开水烫一下面粉。