锅仔酸菜白肉

点击查看大图

1.成品。

点击查看大图

2.将烧开的锅仔放酒精炉上。

点击查看大图

3.酒精炉放入固体酒精点燃。

点击查看大图

4.加满开水，放火上烧开。

点击查看大图

5.放少许鸡汁和青蒜。

点击查看大图

6.烧肉切薄片放入，再放适量盐、胡椒粉和鸡精。

点击查看大图

7.适量豆腐切片放入。

点击查看大图

8.酸菜淘洗干净，攥干水分，放入小锅仔中垫底，泡好的土豆粉条剪短放入。