别看盘子丑,味道却很美。
周末买了一条鱼拿到老妈家烧,却发现没有合适的鱼盘!大家见笑了。
1.在淋上浓浓的鱼汤。
2.把鱼先盛出。
3.增鲜来点白糖。
4.出锅前把辣椒段,葱段撒入一起盖锅煮。
5.来点味精。
6.十三香来一些。
7.调味+盐。
8.大火烧开,不停的浇鱼生。
9.老抽可加可不加。
10.生抽三勺。
11.一次性加足水,醋应该在煎的时候撒点。
12.直接入鱼。
13.鱼盛出,加点油炒香葱姜蒜和豆酱,顺便来点料酒增香。
14.保持半分钟内不要动,再翻个鱼身。
15.大火烧开油,小火下锅煎。
16.热锅冷油。
17.准备豆酱,辣酱各一半。
18.腌制半小时后的鱼用清水洗净腥味。
19.切丝备用。
20.准备辅料。
21.准备鱼,改斜刀,葱姜蒜,料酒腌制半小时。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝