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上海青是一种小白菜，也叫做小油菜，具体有以下几种功效：
第一种，上海青属于一种低脂肪的蔬菜，可以降血脂，而且不会增加人体内的脂肪堆积，具有减肥瘦身的功效。
第二种，上海青中所含有的植物激素可以增加人体酶类的形成，具有解毒消肿的功效，可以排出人体内多种致癌因素。
第三种，具有润肠通便的功效，可以防治肠道肿瘤的形成。
点击查看大图1.成品。
点击查看大图2.成品。
点击查看大图3.将其均匀地浇在事先准备好的青菜上。
点击查看大图4.煮至生粉水完全成熟成浓汤状。
点击查看大图5.倒入事先调好的生粉水。
点击查看大图6.继续翻炒至完全成熟。
点击查看大图7.继续翻炒至香味完全炒出来之后，再放入半勺生抽少许蚝油少许盐。
点击查看大图8.锅内烧油油热，放入肉米炒香，再放入葱姜蒜，小米椒末。
点击查看大图9.将叶子摆放在盘的底部，将茎摆放成花的形状。
点击查看大图10.再将上海青的茎部放入锅内，煮2到3分钟，至完全成熟。
点击查看大图11.锅内加入适量水，水开后加入一勺盐和少许食用油，再放入切好的上海青叶子焯水20—30秒。
点击查看大图12.将上海青茎和叶切开。
点击查看大图13.准备少许五花肉切成肉沫。
点击查看大图14.准备适量葱姜蒜，小米椒末。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
