营养早餐--蓝莓坚果面包

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1.面粉120克、全麦粉60克、盐2克、酵母2克、白糖20克、黄油15克、鸡蛋25克、牛奶100克和成面团，饧发到两倍大取出来分割成三个剂子，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约10分钟。

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2.按扁擀开。

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3.放入一勺蓝莓酱。

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4.放入瓜子仁、葡萄干。

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5.包起来即可。

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6.收口向下。

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7.三个都包好了。

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8.烤盘刷油，放入烤盘中放到温暖处发酵1小时。

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9.取出来刷上蛋液。

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10.放入预热好的烤箱中，用180度烘烤18分钟即熟。

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11.取出来晾凉。

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12.掰开一个，看蓝莓坚果馅料不错吧。吃起来好松软香甜呢。