菠菜鸡蛋炒虾仁

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1.成品图。

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2.慢慢凝结炒散即可。

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3.淋入菠菜鸡蛋液。

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4.锅中放油，放入虾仁煎至两面变色。

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5.放入一点点的醋。

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6.放入胡椒粉。

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7.放入盐。

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8.把切碎的菠菜放入鸡蛋液中。

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9.过好凉水的菠菜攥干水份切碎。

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10.锅中水开放入菠菜变色捞出过凉水。

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11.再放入一点点盐抓匀。

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12.虾仁放入碗中，放入姜丝和料酒。

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13.食材:菠菜、虾仁、鸡蛋液。