蓝莓果酱蛋糕

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1.生日快乐!????????????????????????

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2.完美组合。

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3.蛋糕餐具，备用。

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4.如图所示。

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5.装进蛋糕盒里。

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6.大功告成。

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7.再用橘子瓣摆好，装饰一下里面。

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8.蛋糕边用珍珠果摆好，装饰一下。

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9.珍珠果，洗净，用刀切好，摆个寿字，如图所示。

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10.橘子，备用。

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11.珍珠果，备用。

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12.再撒上蛋糕辅料一层，如图所示。

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13.撒上蛋糕辅料一层，如图所示。

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14.蛋糕上面及四周都摸上蓝莓果酱。

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15.用刀子划平整，如图所示。

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16.完美！

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17.从模具里面取出来。

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18.取出。

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19.40分钟后打开盖子非常的蓬松，像这种蛋糕做法还是挺简单的。

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20.盖上锅盖，大火蒸40分钟即可。

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21.锅里面的水要提前烧开，然后直接把鸡蛋糊倒进8寸心形模具里面。

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22.已刷好。

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23.用刷子均匀刷上油，防止粘锅。

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24.就可以下锅蒸了，如图所示。

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25.面粉倒进来打至无颗粒状了。

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26.300克的普通面粉一次性倒入鸡蛋糊中，三种食材的比例就是1比1比1。

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27.也是一样用打蛋器打发，将这些白糖完全的融合掉，让其白糖跟鸡蛋液完全的融合，这一步差不多也打了10分钟左右，像这样子质地就可以了。

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28.盆里面打入6个鸡蛋，再用打蛋器高速打发，将这些鸡蛋打至发白完全膨起来，这个过程差不多打了有8分钟左右，打至鸡蛋液完全发白了就可以，300克白糖一次性加进去。

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29.普通面粉，备用。

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30.白糖，备用。

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31.六个鸡蛋，备用。

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32.电动打蛋器，备用。

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33.8寸心形模具，备用。