海参山药芙蓉羹

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1.成品。

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2.蛋花浮起来放塔菜，煮开即可。

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3.洗净的塔菜切末。

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4.淋入蛋液。

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5.搅散。

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6.取鸡蛋磕碗里。

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7.放山药泥，不断搅拌，大火煮7分钟左右。

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8.盖锅盖，大火烧开煮5分钟。

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9.放清水。

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10.炒1分钟左右。

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11.翻炒的过程放生抽。

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12.放所有丁翻炒。

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13.热锅冷油，油热放食盐。

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14.剁成山药泥，越细越好。

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15.拍碎。

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16.山药去皮洗净。

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17.葱姜切丁。

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18.把胡萝卜、香菇个海参切丁。

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19.海参发好，香菇洗净。