肉饼牛肉蛋皮年糕汤

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1.成品图。

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2.成品图。

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3.将煮好的汤倒入年糕碗里，摆上蛋皮即可，一碗料足又营养美味的年糕汤就可以上桌了。

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4.放入牛肉片烫两分钟，调点生抽，盐，香油汤再次煮沸就可以了。

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5.锅里还有底油，添加适量的水烧开放入肉饼煮两分钟。

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6.热锅放油，倒入蛋液煎两面凝固后盛上碟改刀切丝备用。

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7.鸡蛋打散放少许盐搅拌均匀。

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8.年糕也捞出来装碗面。

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9.菠菜也放入烫熟捞出来装碗面。

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10.入开水锅里煮5分钟就熟了。

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11.年糕改刀切段。

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12.菠菜，腌制好的牛肉。

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13.准备:年糕，鸡蛋。