干煎鲅鱼

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1.太香了。

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2.出锅。

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3.中火慢慢煎，多翻几次面，煎熟。

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4.下入鱼块。

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5.热锅冷油。

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6.全部裹好，放10分钟。

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7.裹上干面粉。

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8.放蚝油、生抽、盐、姜、花椒拌匀腌制20分钟。

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9.鲅鱼洗净切块。