宁波醉蚶

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1.盖上盖、浸泡2小时以后可以吃吃了。

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2.拌匀。

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3.加适量的零卡糖。

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4.加适量的料酒。

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5.最后，搁入姜粒，加适量的生抽。

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6.然后，开盖、将水倒掉。

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7.盖上盖，泡上十几秒。

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8.接着，倒入刚刚烧开的开水没过血蚶。

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9.食材：血蚶（已洗净）、姜粒。