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过年的时候一定会有一道鱼，寓意年年有余，做鱼为了好吃，我们常常会将鱼先油炸，这样更容易定型，也可以让酱汁更容易入味，但是随着现代人越来越注意健康，油炸的食物也慢慢的为减少，这道糖醋鲈鱼就没有不用油炸，但是也可以很好吃，吃起来更健康。
点击查看大图1.酸酸甜甜的糖醋鲈鱼，不用油炸也很好吃。
点击查看大图2.上面撒些焯过水的青豆。
点击查看大图3.将煮好的糖醋汁淋在鲈鱼上。
点击查看大图4.将酱汁搅拌均匀煮沸之后变得略微浓稠即可关火。
点击查看大图5.倒入1勺（15毫升）味达美醇香米醋。
点击查看大图6.倒入1勺（15毫升）六月鲜12克轻盐松茸酱油。
点击查看大图7.锅里鱼肉炖煮鱼肉时的汤汁，倒入1勺（15毫升）本味番茄沙司。
点击查看大图8.待鱼肉熟了之后先将鲈鱼捞出。
点击查看大图9.盖上锅盖大火煮开后炖煮15分钟。
点击查看大图10.倒入3勺（45毫升）味达美臻品料酒。
点击查看大图11.倒入500毫升清水尽量没过鱼身。
点击查看大图12.将洗净的鲈鱼、生姜片和葱段一起放入锅内。
点击查看大图13.准备食材：鲈鱼一条500克去除内脏洗净并在鱼身上划上几刀，生姜10克洗净切片，小葱10克洗净切段，青豆提前用焯水两分钟。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
