酸辣鸭血鸡蛋汤

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1.盛入碗中即可。

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2.撒入蛋液至鸡蛋成型，然后撒盐和香醋再次煮开。

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3.煮两分钟至鸭血成熟泡椒的味道煮出。

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4.水烧开，加入鸭血和泡椒煮开。

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5.锅中烧水，同时鸡蛋加少许料酒打散。

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6.鸭血切块，泡椒切碎。

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7.鸭血，泡椒鸡蛋准备。