排骨糯米饭

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1.糯米提前一个小时泡好

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2.排骨焯水胡萝卜切段待用

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3.座锅热油放入姜片爆香

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4.取出姜片放入排骨炸至焦黄

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5.放入胡萝卜翻炒一会儿

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6.放入盐 料酒 酱油 和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟

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7.把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里

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8.倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了

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9.摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花就可以开吃了.