莴笋鸡蛋吐司卷

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1.对半切开，再来一杯牛奶，就是快手早餐啦。

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2.卷起。

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3.取适量莴笋、胡萝卜、蛋皮放在吐司上。

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4.莴笋和胡萝卜在沸水中烫熟捞出。

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5.蛋皮切丝。

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6.锅中放油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮。

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7.鸡蛋加盐、料酒打成蛋液。

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8.用饺子棒擀薄。

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9.吐司切去四边。

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10.莴笋（去皮）、胡萝卜切丝。