滑肉生菜汤

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1.红薯粉包裹的滑肉滑嫩，红薯粉透明到可以看到里面的肉哦！

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2.出锅。

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3.放入盐调味。

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4.加入生菜煮开。

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5.煮到滑肉表皮变得透明。

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6.放完了滑肉再开大火煮。

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7.水烧开以后，开小火，把裹了红薯粉的肉片一块一块放入水中。

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8.搅拌成糊状。

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9.加入红薯粉，用筷子反复搅打均匀。

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10.加入盐，生抽和豆瓣酱拌匀后，加入一勺清水拌匀。

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11.放入葱花和姜碎拌匀。

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12.把瘦肉洗净切成大的肉片。