巧做水波蛋

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1.完成。

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2.我们家喜欢放一点薄盐酱油吃，这个根据自家口味。

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3.这样就取好了，非常的嫩滑。

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4.用一个平点的小勺顺着鸡蛋的边缘和底部小心分离，把鸡蛋取出。

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5.水波蛋就做好了。

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6.蒸好后关火，取出，把碗里的水倒掉。

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7.放到蒸锅里盖好盖子，大火烧开转中火，水开计时八分钟即可。

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8.一个鸡蛋只能用一个碗。

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9.把鸡蛋磕入带水的碗里。

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10.取小碗，放入多半碗凉水。做几个鸡蛋用几个碗。

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11.带蒸帘的蒸锅加好适量的水，开火烧水。

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12.所需食材：鸡蛋