1.鸡蛋二个,加少量盐,搅匀,摊成饼
2.鸡蛋饼切成细丝,葱切细丝
3.黄瓜切丝,胡萝卜、白菜、西兰花切丝入开水焯一下,水中加少许盐。
4.蒸熟米饭适量,自制辣酱配料:豆豉辣酱、黄豆酱、芝麻酱、黑芝麻、蒜末、味极鲜、孜然粉、胡椒粉适量
5.熟鸡腿肉撕成细丝备用
6.米饭盛入容器,鸡肉均匀铺上
7.各种菜料平铺入鸡肉上面,淋上辣酱
8.放入微波炉中加热六分钟
9.取出享用美餐,如果配菜不足,可以个人口味加入其他配菜
10.好美味的石锅拌饭成功了(不必一定用石锅,微波炉做出的味道更好呀)
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868