新疆大列巴

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1.冷却以后切片，太好吃了。

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2.很漂亮啊。

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3.烤好了拿出来晾凉。

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4.放进预热好的烤箱中下层，180度40分钟。

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5.用刀切一些口子，刷上蛋黄液。

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6.卷起来，卷紧一些，盖保鲜膜发酵大一些。

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7.再放上红枣条。

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8.擀成长方形，放上核桃，把大块的掰碎一些。

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9.面团发酵到两倍大了，取出。

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10.红枣剪成小条备用。

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11.200g核桃用空气炸锅150度烤10分钟。

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12.加入6g盐，用面包机搅拌10分钟，之后发酵半小时。

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13.加入200g全麦面粉。

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14.加入400g高筋面粉。

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15.加入8g高活性酵母。

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16.加入160g牛奶。

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17.五个鸡蛋，一个蛋黄备用，其他打入面包机桶。