今天做一款超简单的淡奶油司康,可以用来消耗淡奶油,外层酥脆,内层酥软,奶香十足,香儿不腻,可以作下午茶小点心。
点击查看大图1.外层酥脆,内层酥软。
点击查看大图2.奶香十足,香儿不腻,可以作下午茶小点心。
点击查看大图3.超简单、可以用来消耗淡奶油。
点击查看大图4.抹茶淡奶油司康,完成O(∩_∩)O
点击查看大图5.烤箱180℃提前预热,烤制20-25分钟左右,表面上色就可以了。
点击查看大图6.在表面刷一层蛋黄液。
点击查看大图7.用模具切出形状,放在烤盘上,剩下的再揉一揉,继续擀薄切出形状。
点击查看大图8.用擀面杖轻轻压成1厘米—1.5厘米厚度的薄片。
点击查看大图9.把抹茶味面团放在硅油纸上。
点击查看大图10.同样做好抹茶味面团。
点击查看大图11.不要揉太多下,成团即可,防止起筋。
点击查看大图12.先用筷子拌匀,然后用手轻捏成团。
点击查看大图13.两份粉里都单独加入淡奶油100克。
点击查看大图14.搅拌均匀。
点击查看大图15.在少的那份粉里加入抹茶粉4克。
点击查看大图16.一份里取出4克的粉,放到另一份里。
点击查看大图17.我们先把中筋面粉100克、低筋面粉100克、白砂糖20克、泡打粉4克,先放一起拌匀,然后平分成2份。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児