排骨烧鸡爪

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.将鸡爪小火焖四十分钟左右入味即可。

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5.四十分钟左右加入鸡爪。

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6.大火煮开转小火焖四十分钟。

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7.加入适量清水。

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8.翻炒均匀。

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9.加入适量蚝油，生抽，老抽。

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10.放入排骨翻炒。

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11.锅中热油炒香姜片。

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12.将排骨和鸡爪冷水下锅焯烫后洗净备用。

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13.排骨斩块，鸡爪去甲洗净。

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14.生姜洗净切片备用。