凉拌海蛰

点击查看大图

1.凉拌海蜇。

点击查看大图

2.海蜇丝用80度左右的热水烫一分钟，捞出放盆里，放黄瓜丝蛋皮，大蒜末，放生抽，醋，少许盐，白糖，香油拌匀即可。

点击查看大图

3.黄瓜洗净切丝，蛋皮切丝，大蒜切末备用。

点击查看大图

4.鸡蛋摊成蛋皮备用。

点击查看大图

5.海蜇丝洗净泡水里，去除咸味。

点击查看大图

6.主要原料。