家常木须肉

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1.里脊肉切丝，加生抽、料酒、盐和淀粉抓匀。

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2.木耳泡发洗净，撕成小块。

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3.黄花菜用温水泡发后切成小段。

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4.黄瓜切菱形片。

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5.热油中先下入打散的蛋液炒熟盛出。

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6.下入肉丝划散炒熟后盛出。

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7.底油中下入葱姜蒜末爆香。

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8.下入木耳和黄花菜翻炒。

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9.下入黄瓜片、肉丝和鸡蛋翻炒，调入适量生抽和盐，炒匀即可出锅。