这是东北人家最常见的一道小菜,因为它太普通了所以压根没有名字,我也不知道该叫它什么名字。这道小菜是分为两个程序完成的,一是先蒸熟,二是拌,很下饭的一道小菜。这里只介绍萝卜干的做法,酱香黄豆在以前的菜谱里找
1.完成。
2.辣椒油适量,翻拌均匀。
3.香油适量。
4.加入味精少许。
5.随吃随取一顿或者一天的量,放入葱花。
6.加入酱香黄豆(之前的菜谱里有做法),拌匀之后保存在容器里即可。
7.蒸好后取出晾凉,翻拌均匀。
8.冷水下锅,大火烧开转中火蒸40分钟。
9.食用油三勺(不建议用豆油和花生油)。
10.胡椒粉少许。
11.十三香适量。
12.加入香油少许。
13.加入两勺老抽、三勺生抽、适量盐。
14.洗干净挤出水分。
15.萝卜干用偏热的温水清洗4-5遍。注意水温要偏热。
16.所需材料:萝卜干、葱、老抽、生抽、香油、十三香、胡椒粉、辣椒油、味精。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝