希腊柠檬炖牛肉

这大概是我吃过最适合夏天的一道大肉菜了~

北京连续好几天40度的气温，让人食欲猛速的减退，尤其是对肉的欲望几乎变为0值，但肉食动物如果好几天不碰肉，又觉得好像有那么一点儿难受。

前几天看到网友LydiaC（@ptt）分享了这道菜的食谱，当时看到就好想吃啊~每天都跟男人说我要做这道菜，我要做这道菜！似乎我上辈子跟这道菜有什么缘分似的。昨日下午终得半日空闲，不畏惧高温艳阳地，赶紧跑去菜市场买牛肉。回家根本顾不及洗澡，全身又黏又臭，就开始洗牛肉，切牛肉，准备好食材，等老公洗完澡出来帮我拍片。不知道到底是前世的恩怨作祟，还是我真的太想吃肉了……总之就是很急迫地想吃这道菜。

花了三个多小时，我总算吃上了这道菜，配着饭一起吃，实在是太幸福了！！而且吃完，不论嘴里，还是胃里，一点肉的油腻感都没有，清清爽爽的，这时突然觉得柠檬好伟大啊

希腊柠檬炖牛肉的做法步骤

制作小窍门