点击查看大图1.完成。
点击查看大图2.全部分离,放置盘子里。
点击查看大图3.薄如蝉翼。
点击查看大图4.把每张分离开。
点击查看大图5.取出稍微冷却。
点击查看大图6.放到蒸锅里,盖好盖子蒸,再去做下一沓。做好后放到蒸锅里继续蒸,如此重复操作,直到所有面饼做完,全部放进蒸锅里,再蒸3-5分钟。
点击查看大图7.用擀面杖擀到1-1.5倍大。
点击查看大图8.用手压扁,翻过来也要压。
点击查看大图9.重复操作,每一张上面都要完全刷油,不能有遗漏,5-8张为一沓,我习惯用8张。最上面那张不刷油。
点击查看大图10.再取一张放上面,还是刷油。
点击查看大图11.取一张饺子皮在上面刷油,要保证全部都刷到,不能有没刷到的地方。
点击查看大图12.菜板刷油。
点击查看大图13.蒸锅里面放足量的水,烧开,蒸帘刷油。
点击查看大图14.取一个小碗,要完全无水,倒入色拉油或者玉米油(最好不要用豆油或者花生油)。
点击查看大图15.所需材料;饺子皮、色拉油(或者玉米油)。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児